Les vins rouges
Alliance
👁️ Robe : Profonde, avec des reflets grenat.
👃 Nez : Chaleureux où s'exprime la puissance des fruits noirs mêlée à des notes vanillées et boisées.
👄 Bouche : Belle ampleur avec une longue persistance.
Les Grives
👁️ Robe : Rouge sombre.
👃 Nez : Puissant de fruits noirs (confiture de cassis).
👄 Bouche : Attaque souple, fruitée et tanins soyeux avec une bonne longueur. Vin sur le fruit et la maturité, bien équilibré avec un bon potentiel de garde.
Côt Malbec
👁️ Robe : Profonde avec des reflets violacés.
👃 Nez : Riche et complexe, dominé par la cerise et la myrtille, avec des notes de violette.
👄 Bouche : Attaque ronde ayant du volume ; finale fruitée et légèrement acidulée. Vin « croquant ».
Les Linottes
👁️ Robe : Rouge vive.
👃 Nez : Intense de framboise et de petits fruits rouges.
👄 Bouche : Attaque souple, dominée par les fruits rouges, puis présence de petits tanins en fin de bouche. Vin friand.
Jus de Raisin
🍇 Pur jus de raisin obtenu par pressurage direct des raisins, puis pasteurisation.
🌱 Ne contient ni colorant, ni conservateur, ni sucre ajouté.